Grille des salaires réactualisée
A la suite de la hausse du SMIC applicable au 1er Janvier 2023, la grille des salaires en charcuterie est réactualisée à la même date (les deux premiers coefficients étaient en effet…Publié le 12 janvier 2023
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Actualités
Les Rabelais félicités par Emmanuel Macron
Le mercredi 5 janvier, le Président de la République a félicité les lauréats des Rabelais des jeunes talents de la gastronomie lors d’une cérémonie à l’Elysée en présence de Joël Mauvigney…Publié le 5 janvier 2023
16ème festival national des pâtés en croûte des provinces françaises
Retour en images sur le 16ème festival national des pâtés en croûte des provinces françaises qui a eu lieu le 13 novembre. …Publié le 21 décembre 2022
13ème édition du Championnat du Monde de Pâté-Croûte
Jérémy CRAUSER sacré Vice Champion du Monde de Pâté-Croûte ! Un grand bravo à Jérémy CRAUSER d'avoir remporté la place de vice champion du monde de pâté-croûte lors de la finale du…Publié le 6 décembre 2022
Salon des Maires : tables rondes sur le stand de l'U2P
Les représentants de la CGAD se sont particulièrement mobilisés sur les Tables rondes organisées sur le stand U2P lors du Salon des maires et des collectivités qui a eu lieu fin novembre…Publié le 5 décembre 2022
213ème messe du souvenir des charcutiers traiteurs
Le dimanche 20 novembre 2022 a eu lieu la 213ème messe du souvenir des charcutiers traiteurs et traiteurs. Cette messe annuelle est célébrée à l’attention des défunts de la profession…Publié le 29 novembre 2022
ICC 2023 - Conférence de presse
Le mercredi 23 novembre a eu lieu la conférence de presse de présentation de la 8ème édition de l'International Catering Cup animée par Carinne Teyssandier au Sofitel Arc de Triomphe. …Publié le 24 novembre 2022
Corentin MERVILLE, sacré meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022
Le dimanche 23 octobre 2022 s’est déroulée la finale du Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale au…Publié le 24 octobre 2022
Carole Grandjean, ministre déléguée chargée de l'Enseignement et de la Formation professionnels
Le dimanche 23 octobre, Joël Mauvigney a eu le plaisir d'accueillir madame Carole Grandjean, ministre déléguée chargée de l'Enseignement et de la Formation professionnels à Nancy à l…Publié le 24 octobre 2022
