STAGES DE 3ème et de seconde : Un vivier important pour la profession
Au vu des statistiques de la profession, les stages de troisième sont en passe de devenir une source majeure de recrutement dans notre métier. Ces données chiffrées sont bien évidemment corroborées par les faits : ainsi, sur une classe de BP du CEPROC, la moitié des jeunes interrogés précise qu’elle n’avait aucun lien avec le métier avant la formation et déclare l’avoir découvert en stage de troisième. Cette année, un autre stage fait son apparition, celui du stage de seconde qui durera deux semaines du 17 au 28 juin 2024. Pour aller plus loin :
Pour aider les entreprises à accueillir des jeunes en stage, la CNCT a travaillé activement au guide d’accueil conçu par l’Observatoire des Métiers de l’Alimentation en détail dont elle est membre. Ce guide se concentre sur trois phases essentielles de l’accueil des stagiaires : avant, pendant, et après le stage. La lecture peut se faire en quelques minutes sur un « mode flash » ou de manière plus approfondie : 11 étapes sont décrites pour déconstruire les idées reçues et améliorer l’accueil des stagiaires. Le guide couvre des sujets variés tels que les bonnes raisons d’accueillir un stagiaire, la préparation de l’accueil, le rôle du tuteur, des conseils pour l’évaluation du stagiaire, et bien plus encore, le tout enrichi de conseils pratiques pour l’après-stage. Pour accéder au guide, cliquez ici :
Stagiaires Friendly – Guide d’accueil du stagiaire (metiersalimentation.fr)
Autre conseil : si vous êtes intéressés pour prendre des jeunes en stage, une plateforme officielle existe pour déposer votre offre. Pour déposer votre offre, il suffit de créer votre compte et de cliquer sur « déposer une offre ». Un conseil : choisissez un titre clair et complet, facilement identifiable par l’élève. Exemple de titre : société X – secteur charcuterie traiteur – découverte des métiers de la charcuterie artisanale.
Pour déposer son offre pour un stage de troisième :
https://www.monstagedetroisieme.fr/
Pour déposer son offre pour un stage de seconde :