Loi EGalim2
Catégorie :
Flash infos
Date de publication :
4 avril 2022
La loi EGalim2 a pour objectif d’assurer une juste rémunération aux agriculteurs.
Quels sont les impacts de cette loi sur la filière charcuterie artisanale ?
En amont : un principe de contractualisation obligatoire des relations entre le producteur et son premier acheteur.
En aval : un principe de transparence des prix à travers les conditions générales de vente entre le fournisseur des produits et ses distributeurs.
Plus de détails dans votre magazine Charcuterie et Gastronomie du mois d’avril.