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HYGIENE EN CHARCUTERIE TRAITEUR : Des affiches spécialement conçues par la CNCT
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SANTE MENTALE : la branche de la charcuterie artisanale s'engage

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19 mai 2022
Evénements

Concours du Boudin Noir

Le Concours du Boudin noir aura lieu le Jeudi 19 mai  chez Interaba à Monts. …
Publié le 7 avril 2022
9 avr 2022
Evénements

Concours de la meilleure Andouillette

Le Concours de la meilleure Andouillette se déroulera à Athée-sur-Cher le samedi 9 avril. …
Publié le 7 avril 2022
21 oct 2022
23 oct 2022
Evénements

Grand Prix de France 2022

La prochaine édition du Grand Prix de France de la charcuterie artisanale se déroulera du 21 au 23 octobre 2022 à Nancy. Pour plus d'informations, rendez-vous ICI. 
Publié le 4 avril 2022
22 avr 2022
Evénements

8ème concours du meilleur cervelas

La Confrérie du Cervelas Aiglon organise la 8ème édition du concours du cervelas. Le cervelas aiglon est une…
Publié le 4 avril 2022
15 mai 2022
16 mai 2022
Evénements

10ème édition des Rencontres Nationales de la Charcuterie

Vous êtes adhérent à la CNCT ? Nous avons le plaisir de vous convier à la 10ème édition des Rencontres Nationales de la Charcuterie qui se tiendra à Paris le Dimanche 15 mai et le Lundi 16…
Publié le 21 mars 2022
7 mai 2022
Evénements

38ème concours de terrine de pâté de campagne

 La Confrérie des Fins Goustiers du Pré Bocage organise son 38ème concours de terrine de pâté de campagne le samedi 7 Mai 2022, au VAL D'ARY. Pour tout renseignement s'adresser à Mr…
Publié le 21 mars 2022
1 oct 2021
14 oct 2021
Evénements

Elections aux CMA, votez du 1er au 14 octobre pour élire vos représentants

Dans quelques semaines, les 1,7 million d’artisans français seront appelés à désigner les futurs représentants au sein de leur CMA locale et régionale. Après une année de crise sans…
Publié le 19 octobre 2021
23 sep 2021
Evénements

Finale de la 7ème édition de l’International Caterning Cup

La crise sanitaire n’aura pas eu raison du Sirha, le rendez-vous mondial de la gastronomie, qui se tiendra bien en septembre prochain à Lyon et qui accueillera, le 23 septembre, la finale…
Publié le 12 août 2021