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Salaires en charcuterie : nouvelle grille applicable au 1er janvier 2026

Catégorie :  Flash infos
Date de publication : 19 janvier 2026

Réunis en commission paritaire le 15 janvier et après négociation entre les partenaires sociaux (collège salarié : FGTA-FO, FNAF-CGT, UNSA Fédération commerce et Services, CFDT-FGA, CFCT-CSFV, CFE-CGC / collège patronal : CNCT), il a été décidé d’augmenter la grille des salaires en charcuterie de 2 % jusqu’au coefficient 210 et de + 1,6 % sur les coefficients au-delà :

 

COEFFICIENT DE LA GRILLE

HEURE AU TAUX NORMAL

150

12,27

160

12,43

170

12,57

180

12,94

190

13,47

200

13,94

210

14,20

220

14,64

230

15,13

240

15,63

260

16,63

300

18,94

330

20,43

 

Cette augmentation fait suite à la hausse du SMIC de 1,18 % à compter du 1er janvier 2026 (nouveau montant du SMIC horaire 2026 : 12,02 €).

Pour consulter la grille des salaires et qualifications :

GRILLE DES SALAIRES ET DES QUALIFICATIONS 01.01.2026.pdf

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