Salaires en charcuterie : nouvelle grille applicable au 1er janvier 2026
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Flash infos
Date de publication :
19 janvier 2026
Réunis en commission paritaire le 15 janvier et après négociation entre les partenaires sociaux (collège salarié : FGTA-FO, FNAF-CGT, UNSA Fédération commerce et Services, CFDT-FGA, CFCT-CSFV, CFE-CGC / collège patronal : CNCT), il a été décidé d’augmenter la grille des salaires en charcuterie de 2 % jusqu’au coefficient 210 et de + 1,6 % sur les coefficients au-delà :
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COEFFICIENT DE LA GRILLE |
HEURE AU TAUX NORMAL |
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150 |
12,27 |
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160 |
12,43 |
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170 |
12,57 |
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180 |
12,94 |
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190 |
13,47 |
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200 |
13,94 |
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210 |
14,20 |
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220 |
14,64 |
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230 |
15,13 |
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240 |
15,63 |
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260 |
16,63 |
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300 |
18,94 |
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330 |
20,43 |
Cette augmentation fait suite à la hausse du SMIC de 1,18 % à compter du 1er janvier 2026 (nouveau montant du SMIC horaire 2026 : 12,02 €).
Pour consulter la grille des salaires et qualifications :